Os vinhos de Corbières são de grande maioria tintos. A denominação fica a sudoeste de Narbonne,região de Languedoc e Roussillon, sul da França. Cercado pelo vale do Aude e pelo mar mediterrâneo. Lá se encontram a divisão por onze subregiões diferentes, fazendo de cada vinho uma particularidade dessa região. Houve mudanças nos vinhedo de Corbières, pois, foi introduzida duas cepas novas: a Shiraz e a Mouvèdre,mas não devemos esquecer que a cepa base de denominação é a Carignan. O solo da região é de natureza argilo-calcário, com proporções variáveis dos dois elementos e ocasionalmente xisto. Seu clima é mediterrâneo, e se caracteriza por invernos suaves e verões quentes. Vale a pena conhecer os vinhos dessa região.
CHRIS LIMOUZI: Vinho tinto do sul da França, da região de Languedoc. Este vinho é uma assemblage, ou seja, uma mistura de diferentes tipos de uva.
Produzido com uvas Grenache,Carignan e Syrah, colhidas manualmente e vinificadas separadamente. Após um breve estágio em barricas novas, os vinhos são cuidadosamente misturado.Vale a pena degustar, ficando como sugestão dessa região o "Château Camplong Les Serres 2007" e o "Château Des Crozes 2007"
Bom vinhos á todos..........
Muito interessante Pedro.
ResponderExcluirO que penso a respeito das suas postagens, é que você deve continuar a escrever todas elas. Quem sabe não teremos em breve mais um livro vindo por aí...
Abraço, sucesso rapaz!
copiando as fichas técnicas
ResponderExcluirEsses vinhos encontrados na Vintage sao um diferencial,porem, como ja se sabe ,o custo final da bebida nesse pais e altissimo!!Fique a vontade com as fichas tecnicas, mas nao se esqueca que a melhor maneira de se conhecer o vinho,e degustando.Abraco!!
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