Como ler um rótulo da Borgonha???

O nome de denominação, independentemente de seu nível, deve aparecer em negrito:regional, village, premier cru ou grand cru. O nome deve ser seguido da menção"appellation contrôlée ou "appellation d'origine contrôlée", escrita em letras menores. Portanto, Nuits-Saint Georges será acompanhado da das palavras "Appellation" e "Contrôlée".
De um premier cru:o nome do local,isto é, da parcela do vinhedo, deve ir em seguida ao nome do município:Pommard Èpenots, por exemplo. A designação da denominação deve ser completada pela menção "Appellation Pommard premier cru contrôlée".
De um grand cru:o nome de um grand cru, denominação completa, deve figurar no rótulo em negrito e ser seguidoda menção"Appellation grand cru contrôlée".Assim, por exemplo, o grand cru tinto Romanée".
O nome do produtor ou comerciante deve figurar no rótulo, se foi ele quem engarrafou o vinho. Além do nome e do endereço do engarrafador, são só obrigatórios o teor alcoólico e o volume contido na garrafa.