Hoje recebi um email do Eng. Agr. Jefferson Sancineto Nunes da Enolab falando sobre a grande possibilidade de acontecer o primeiro " ice wine" brasileiro. Sem mais delongas repasso o email que ele me passou, junto com algumas fotos.
Abraços a todos. E viva o vinho Brasileiro.
Boa noite a todos,
"informo que a pouco recebi uma ligação do gerente agrícola, responsável pelos vinhedos da Vinícola Pericó, Sr. Lino Marquardt, o qual disse-me que hoje a tarde conversou com o Meteorologista Ronaldo Coutinho de São Joaquim e está previsto neve para o próximo domingo e a partir de segunda-feira, a temperatura cairá drasticamente.
Se realmente isso se concretizar, é muito provável que consigamos colher as uvas na quarta ou quinta-feira e elaborarmos o primeiro Ice Wine do Brasil!!!
Envio as fotos que o Sr. Lino Marquardt tirou dos vinhedos de Cabernet Sauvignon hoje pela manhã.
Um abraço e um ótimo final de semana "congelante", pelo menos para aqueles do grupo que moram na serra gaúcha e serra catarinense!!!"
Eng. Agr. Jefferson Sancineto Nunes
CREA RS 072257
tel. 54 3292 3828 cel. 54 8134 1681
e-mail: jefferson@enolab.com.br
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